Kimchi
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Beschreibung
Kimchi ist so etwas wie "asiatisches Sauerkraut". Wir haben junges Weißkraut und Karotten in einem Sud aus Algen, Chili, Ingwer, Knoblauch und Tamari (Sojasauce) fermentiert. Mild-würzig, knackig und gesund!
350 g
Zutaten:
Weißkraut*, Karotten*, Äpfel*, Sojasauce Tamari*, Algen* (Nori, Wakame, Dulse), Salz, Knoblauch*, Ingwer*, Chili*
*aus kontrolliert biologischem Anbau